গরমে প্রাকৃতিকভাবে প্রশান্তি পেতে স্নিগ্ধ বিকেলে উপভোগ করতে পারেন সুস্বাদু অ্যালোভেরার শরবত। এটি একদিকে যেমন আপনার ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বাড়াবে অন্যদিকে সুস্বাস্থ্যেরও নিশ্চয়তা দেবে।

ঘৃতকুমারী বা অ্যালোভেরা ভেষজটি প্রাচীনকাল থেকেই নানাভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। উপকারী এ ভেষজটি শরীরে নানা উপকারে আসে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি হজমশক্তিও উন্নত করে। তাই ইফতারে নিয়মিত রাখুন অ্যালোভেরার শরবত।

প্রয়োজনীয় উপকরণ: ১ গ্লাস শরবত তৈরি করতে প্রয়োজন হবে অ্যালোভেরা জেল ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, পানি ১ গ্লাস, আদার রস ১ চামচ, সাদা ও কালো গোল মরিচ গুড়া সামান্য, পরিমাণমতো লবণ ও চিনি। তবে স্বাস্থ্য সচেতন হলে লবণ ও চিনি শরবতে ব্যবহার করবেন না।

যেভাবে তৈরি করবেন: ১টি গ্লাসে অ্যালোভেরা নিয়ে চামচের সাহায্যে নাড়ুন। একটু পাতলা হতে শুরু করলেই এতে লেবুর রস ও পানি ছাড়া সব উপকরণ দিন। অ্যালোভেরার সাথে সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন ১ মিনিটের মতো। এবার গ্লাসে পানি ঢালুন ও নাড়ুন। ব্যাস, গরমে উপভোগ করুন সুস্বাদু অ্যালোভেরার শরবত।